Catleya Perfect Simplu Feteasca Neagra
Soi Feteasca Neagra
Tip sec
Culoare rosu
Alcool 13,8%
Recolta 2019
Acest vin este realizat din struguri Feteasca Neagra e de un rosu cu tente de magenta si are un corp elegant, echilibrat de timpul petrecut in baricuri de stejar romanesc.
Regasim in el atat arome florale si fructate (violete, cirese amare) cat si pe cele specifice soiului, de ierburi proaspat taiate, si chiar note de lemn dulce.
Editie limitata
ETAPELE PRINCIPALE DE REALIZARE ALE VINULUI:
• Cules manual in ladite.
• Macerare pre-fermentativa de 9 zile pentru extragerea culorii si a aromelor.
• Fermentare alcoolica realizata cu drojdii salbatica.
• Macerare post-fermentativa de 12 zile pentru extragerea taninurilor.
• Fermentare malolactica realizatã cu fermenti salbatici.
• Maturare de 10 luni (85% din volum in cisterna de inox si 150% in baricuri noi din stejar romanesc cu o ardere medie).
|
-8116.jpg "Catleya Perfect Simplu Feteasca Neagra")
Click pe poza pentru marire!
|
* Click pe poze pentru marire!
<< inapoi
PRETURILE DE PE ACEASTA PAGINA INCLUD TVA (19%)!
Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare! Pot exista anumite diferente intre imagine si produsul comandat!
-6808.jpg)
